Thực phẩm # công thức # đậu hũ và nấm vào sợi, với shred thịt, thịt gà nấu chín vào một nồi, súp gà, muối, MSG, nước sốt đậu nành, với một ngọn lửa cao để đun sôi, sau đó đặt nước sốt tinh bột ướt, thay đổi thành một ngọn lửa nhỏ cộng với trứng; Đặt hạt tiêu, dấm, hành tây và một ít mỡ lợn trong bát súp. Khi trứng nổi trong nồi, thay đổi than lửa, cho đến khi thịt cuộn lên, đổ vào bát súp. Súp chua có vị tốt hay xấu, so với tỉ lệ muối, ớt, giấm. Tỷ lệ muối trong một phần súp chua và cay, có thể điều chỉnh độ chua và cay của hương vị. Hạt tiêu là nguyên liệu quan trọng nhất. Phù hợp trong thời gian là vật liệu chính 9.5 rõ ràng, chờ đợi cho một loạt các thời gian cháy 10 giây. Vì vậy, để duy trì độ nóng của hạt tiêu mà không để lại hơi thở "tục tĩu" của nó. Tỉ lệ giấm và muối là khoảng 6 giờ 5, điều mà người ta có thể từ chối. Nếu bạn muốn cay, bạn có thể sử dụng tỷ lệ 6:4.