# thức ăn được mời # muốn uống thức ăn hoành tráng? Tuổi xi 'an nhà hàng bạn phải đi! Phát triển một ngàn năm của gourd gà, bánh ngọt bên trong dầu, ngon chân jio jio! "Một năm chỉ vào ngày này! Tuổi" đông chí hạn chế bánh bao hoành thánh trên bàn "ngày 21 tháng 12 là mùa đông, nói rằng" đông chí là một năm ", kinh thành luôn luôn có các phong tục lễ hội mùa đông, dân chúng cũng có "mùa đông hoành thánh mùa hè". Các phóng viên nhận được thông tin rằng nhà bánh bao huifeng đã chuẩn bị cho mùa đông mùa đông năm nay với một sản phẩm mới được gọi là "tôm tôm" làm bánh bao thủ công, trong khi những người sống trong hầm phục vụ "giấc mơ ngọt ngào", chỉ bán vào ngày này một năm. Vào giữa trưa ngày 20, cửa hàng bánh bao huefeng đã đầy đủ, sau đó các nhà bếp đang bận rộn pha trộn các hương vị của bánh bao, dưa Leo biển nhúng hai tiếng dưới nước. Quản lý của cửa hàng, sun jing, cho biết các phóng viên, đặc biệt cho khách hàng vào mùa đông năm nay để chuẩn bị cho bánh bao "tôm tôm", hải sâm tôm nhồi, chỉ bán vào ngày này một năm. "Nhận được tin này, nhiều khách hàng thường xuyên đã gọi điện để hẹn hò từ tuần trước. Tất cả đều muốn thử một miếng sôcôla tươi, bánh bao này bán được nhiều hơn chúng tôi tưởng." Sun jing buồn cười road. Theo sự hiểu biết của nó, các cửa hàng đang tăng cường cung cấp trong những ngày gần đây, truyền thống thịt lợn và hoa hồi, thịt lợn ba tươi, món tráng miệng cá, tôm và bánh bao nhồi, cũng theo thông thường 2-3 lần lần đầu tiên chuẩn bị, để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của khách hàng của người dùng trên thị trường. Ngoài ra, cửa hàng cũng đã chuẩn bị bánh bao làm thủ công, cũng như bánh bao da, bánh bao nhồi và bán thành phẩm để khách hàng bán nhà chiên. Ngoài việc ăn bánh bao, người dân thành phố cổ đại ngoại trừ quan điểm "mì hoành thánh vào mùa đông". Ngày càng ngắn hơn vào mùa đông chí bắt đầu. Năm nay, người ta đã chuẩn bị món tráng miệng ngon lành. Giống như bánh bao, món ăn chính của người ta trong quá khứ, bánh bao bao ý cũng được tạo ra từ vị của bánh nhân quả, được nấu bởi bậc thầy nấu ăn trung quốc, liu Dali một lần nữa, trở thành. Bánh bao giải giấc mơ thường được bán trong suốt năm chỉ một ngày vào mùa đông. Giống như nhà bánh bao huifeng, các nhà hàng đã có một bữa ăn sớm để đặt phòng, nói rằng "chín đầu màu tốt". Mùa đông là thời điểm nóng nhất của mùa đông. Vào đêm đó, dân chúng cũng có thói quen ăn thịt cừu và súp cừu để làm ấm, và nhu cầu nấu, braised, trộn và nấu các món ăn nóng nên tăng lên. Cuộc thăm dò của phóng viên cho thấy nhiều nhà hàng cổ đại đã lên thị trường các món ăn được nấu gần với món thịt cừu mùa đông. Trong những ngày gần đây, xi 'an nhà hàng đã giảm việc nấu thịt cừu bong bóng bánh mì nướng súp, chỉ trong một ngày đông chí, đã phải chi tiêu hơn 300 kg thịt cừu và xương bò, bây giờ ăn thịt cừu nướng các thầy làm việc trong ca trực. "Vào ngày đông chí, cửa hàng dự kiến sẽ tăng gấp đôi doanh thu của bánh mì nướng và thịt nướng cừu". Quản lý cửa hàng white mucha nói. Trong thời gian gần đây, những món ăn bổ dưỡng thận như món hầm cà rốt ấm, thịt cừu, súp chua ở nhà hàng gulou mak, đã trở thành những món ăn được ưa chuộng trong mùa đông. (bắc kinh nhật báo