"360 não câu hỏi" glucolide là một loại đường bột có chức năng sinh học quan trọng. Nó có thể tham gia vào quá trình trao đổi chất đường và sản xuất năng lượng trong dạ dày, cũng có một số tác dụng tăng cường chống oxy hóa và điều chỉnh miễn dịch. Trong lĩnh vực lâm sàng, glucolide thường được sử dụng trong hóa trị bệnh gan, bệnh Tim mạch và nhiều bệnh khác. Ngoài ra, gluconolactone cũng là một phụ gia thực phẩm phổ biến để cải thiện hương vị và chất lượng của thức ăn. Quá trình sản xuất gluconolactone thường được thực hiện cùng một lúc bằng phương pháp hóa học. Phương pháp thông thường là chuyển hóa glucose thành axit glucuronic bằng phản ứng hydrolysis, sau đó chuyển hóa thành gluconolactone bằng oxolase. Ngoài ra, có những vi sinh vật có thể tạo ra gluconolactone từ một sản phẩm trao đổi chất cụ thể. Những phương pháp này có thể chọn lựa một giải pháp tổng hợp thích hợp dựa trên điều kiện thử nghiệm cụ thể và nhu cầu thị trường. Y học hangzhou zhongji fortune mansion