"Cà phê mua cà phê"?" Bán cà phê là một ngành kinh doanh tốt #2024 đang đến hồi kết thúc, và thị trường cà phê, nơi mà những chủ đề mới xuất hiện trong giới trẻ, dường như đang trong giai đoạn bình thường. Khi ruixing và Cody đều ổn định trên hơn 9 con đường 9, 8, 8, một số thương hiệu cà phê với mức tiêu thụ bình quân đầu người là 30, 40 nhân dân tệ, có dấu hiệu thất bại. Cà phê COSTA, cà phê thái bình dương, đã bắt đầu đóng cửa nhanh chóng; Cà phê piye với "ông cha cà phê hảo hạng", "người cha của starbucks" cho biết cà phê piye, chủ sở hữu 16 tỷ nhân dân tệ để mua. Starbucks cũng không quá bi quan. Bắt đầu từ quý thứ hai năm nay, các cửa hàng bán lẻ trên thị trường trung quốc đã đi lên đường hầm, và vẫn chưa có dấu hiệu giảm. Vì vậy, starbucks đã loại bỏ hai cấp trên. Vào tháng 8 năm nay, Laxman Narasimhan, chủ tịch và CEO của starbucks chỉ mới hơn một năm, đã bị "bêu bêu" bởi giới quảng cáo thực phẩm Brian nicole làm chủ tịch và là CEO của starbucks; Cuối tháng chín, wang jingying rời khỏi starbucks CEO của trung quốc, giữ chức chủ tịch, bởi liu wenjuan, đồng CEO của starbucks tại trung quốc là CEO. "Một tách cà phê 30 hay 40 ly là quá sang trọng và không có vẻ ngon hơn, so với cà phê 9 miếng 9 thì rẻ hơn". Trong năm đó, tâm lý của nhiều người ít nhiều đã biến đổi. Một thực tế là khi tài khoản tâm lý cà phê của mọi người đã vào khoảng 9 đô la 9, họ sẽ thận trọng với giá cao của cà phê. Nhưng "nghèo" không hẳn là giải pháp cho cà phê. Cà phê 9 ruixing, tổ tiên của 9, từ năm 2024 đã bước vào một quá trình từ mất hơn 80 triệu đến lợi nhuận dần. Nhưng trong ba quý liên tiếp, sự tăng trưởng nhanh chóng của doanh số bán hàng là âm tính, và chắc chắn đó là thanh kiếm của Damocles. Có vẻ như cà phê ruixin cũng đang gặp phải một trở ngại lớn trong việc phát triển, kết hợp với 9 khối 9 giảm giá mỗi tuần sản phẩm đã được cắt giảm thành 6, cho thấy cà phê ruixin không thể cuộn, hoặc không thể cuộn vào tuyệt vọng. Tại thị trường cà phê đang hỗn loạn, tin mới nhất là shi yuzhu cũng phải pha cà phê nữa. Gần đây, một phòng thí nghiệm cà phê neo-platinum thuộc tập đoàn khổng lồ đã được thành lập tại công viên mạng khổng lồ và tổ chức cuộc kiểm tra công cộng đầu tiên. Người sáng lập shi yuzhu tham gia vào cuộc khảo sát, rõ ràng đề xuất ý định trở thành trần nhà của công ty Internet. Từ hiện tại của SKU, bạch Kim cổ điển cà phê, tham gia vào hoa kỳ, probiote sắt, không ngừng nỗ lực để thể hiện ý tưởng của thực phẩm trị liệu, bắt giữ trái Tim của những người trẻ tuổi luộc trứng, mở ra những nhóm khách mới. Vậy, một sự xáo trộn khác đang diễn ra trong ngành công nghiệp là một điềm báo cho sự mong đợi hay một cuộc khủng hoảng lớn hơn? Starbucks đang gặp rắc rối. Thậm chí nếu không có tin đồn về sự thất bại của starbucks ở trung quốc vào cuối tháng 11, đó không phải là bí mật. Theo báo cáo tháng 11 của bloomberg, starbucks đang xem xét nhiều điều chỉnh trong kinh doanh trung quốc, bao gồm việc bán một phần cổ phần. Ngoài thông tin cho biết starbucks đã tiếp xúc không chính thức với các nhà đầu tư tiềm năng, trong đó hiếm khi có các công ty cổ phần vốn đầu tư công ở trung quốc. Có nghĩa là các doanh nghiệp trung quốc của starbucks không chắc chắn về khả năng bị bán đi. Các báo cáo tài chính thứ tư và cả năm của starbucks cho thấy tình trạng của họ. Số liệu cho thấy doanh thu kinh doanh năm nay của starbucks là 36.2 tỷ đô la, tăng 1% so với năm ngoái; Lợi nhuận net của các công ty lên sàn là 3.761 tỷ đô la, tăng 8.82% so với năm ngoái. Có những chỉ số trực quan về hoạt động của các chuỗi doanh nghiệp -- doanh số bán hàng, starbucks không phải là rất lạc quan. Trong mùa tài chính thứ tư năm nay, doanh số bán tại các cửa hàng trên thế giới của starbucks tăng 7%, và doanh số bán tại các cửa hàng ở bắc mỹ và hoa kỳ giảm 6%. Thị trường trung quốc vẫn chưa thấy một hồi phục, bốn quý với các cửa hàng trung quốc bán giảm 14%, giá bán giảm đáng kể 8%. Tăng doanh số đồng thời đại diện cho sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Nếu doanh số bán hàng không tăng lên, có nghĩa là nó bắt đầu xuống dốc. Như một bằng chứng cho thấy, kể từ khi 9-9 thổi vào starbucks, starbucks bắt đầu hoạt động trên nhiều nền tảng. Cho dù là 49.9 ly cà phê latte taffei hazelnut mới nhất, hay 39.9 nhân dân tệ cho bữa ăn đôi sau 4 giờ vào buổi chiều, giá cả hai bên của 20 nhân dân tệ. Với ưu đãi, ít người bán cà phê giá gốc, tự nhiên, giá giảm. Starbucks nhận ra và báo cáo tài chính rằng starbucks đang đối mặt với sự cạnh tranh ngày càng gia tăng ở mọi kênh và thị trường. Starbucks đặc biệt đề cập đến thị trường trung quốc, nói rằng như một thị trường lớn thứ hai và hoạt động 100% công ty, thị trường trung quốc là quan trọng cho lợi nhuận và phát triển của nó. Không chỉ là starbucks. Trong năm nay, nhiều chuỗi các thương hiệu cà phê đã phải đối mặt với cùng một mức độ khủng hoảng. Trước đó, COSTA (COSTA) cà phê cũ của anh đã đóng cửa đều đặn, không chỉ rút lui khỏi nhiều thành phố ở châu á, còn lại chỉ một cửa hàng ở thâm quyến là ali center. Theo dữ liệu của hội chợ hẹp, hiện tại COSTA chỉ có 387 cửa hàng trên toàn quốc. Và ở thời điểm đỉnh cao, số cửa hàng đã lên đến hàng ngàn. Tại hồng kông, trung quốc, đại gia cà phê lớn thứ hai sau starbucks, thái bình dương, đã ngưng hoạt động gần một trăm cửa hàng trong gần một năm. Một người trong ngành công nghiệp nói rằng Pacific coffee có thể đóng cửa tất cả các cửa hàng ở trung quốc, chỉ tồn tại tại thị trường hồng kông. Cà phê đặc biệt đại diện cho Seesaw cũng đang tiến hành những điều chỉnh đóng cửa. M Stand cà phê đỏ với một ly cà phê cà phê 40 nhân dân tệ cà phê cà phê, tốc độ co lại năm nay giảm đáng kể so với năm ngoái. Cụ thể, năm nay M Stand cửa hàng thêm nghiêm trọng ít hơn 100, năm ngoái là 250 khối lượng. Nhìn chung của các thương hiệu cà phê, giá là 30 hoặc 40 nhân dân tệ, và chất lượng tốt. Chẳng hạn, một ly cà phê lớn ở COSTA bán với giá 39 đô la, còn một ly pha pha cà phê ở kanban thì giá ít hơn 44 đô la. Mua một ly COSTA, có thể mua được 4 ly 9 đồng. Trong một ngành hàng hóa ngày càng trở nên phổ biến, số lượng cà phê đắt tiền khiến nhiều người tiêu dùng không còn đi theo. Theo học viện công nghiệp thực phẩm màu đỏ phát hành các xu hướng sáng tạo công nghệ đồ uống nghiên cứu 2024 cho thấy rằng trong mức giá hai sở thích, có ít hơn 80% của khách hàng xu hướng chọn một ly tại 10-20 nhân dân tệ tại các đồ uống, chỉ có 4% của người tiêu dùng bán một ly giá hơn 25 nhân dân tệ đồ uống. Tất nhiên, đó không phải là nguyên nhân. Theo tiêu chuẩn của starbucks, một lần trong tay của một cốc starbucks, trong các cửa hàng cà phê trang trí khéo léo để trò chuyện, công việc được coi là "cao cấp, cao cấp" có nghĩa là. Tuy nhiên, với thời kỳ cuộn cà phê, không gian thứ ba không còn khan hiếm nữa, và sự lựa chọn của cà phê cũng gia tăng đáng kể. Trong hai năm gần đây, không chỉ ruichen, mà còn có nhiều lựa chọn cà phê trong thực đơn của các thương hiệu trà lớn. Các doanh nghiệp như trung quốc bưu điện, sinopec, tongrentang, maotai và tập đoàn khổng lồ cũng đang phát triển trên thị trường cà phê. Mục đích của nó là tạo ra một nhãn hiệu thời trang trẻ bằng cách sử dụng cà phê cho người lớn tuổi. Tất cả những điều này làm cho không còn hào quang trên đầu của starbucks, thương hiệu dần dần biến mất. Nhưng cà phê 9 đô 9 cũng khó khăn. Mặt khác của hệ sinh thái cà phê ưu tú, loại cà phê giá rẻ được đại diện bởi ruixing, đã đi ngược lại con đường mà chúng ta đang đi, và đã khiến các starbucks bất ngờ với giá 9 $9. Theo dữ liệu thu hẹp cửa hàng cho thấy, cho đến nay, ruixing đã gửi ra 21,410 cửa hàng trong nước, tiêu thụ bình quân đầu người 14.78; Có hơn 8.000 cửa hàng cà phê ở Cody, với mức tiêu thụ bình quân đầu người là 10.32 đô la. Không giống như phong cách của starbucks về không gian thứ ba, ruixing đang cố gắng cải thiện hiệu quả mét vuông. Hầu hết các cửa hàng bỏ đi không gian để thưởng thức cà phê, chỉ giữ lại nơi làm cà phê để tối đa hóa lợi ích. Chỉ vài mét vuông không gian trải dài qua doanh thu và doanh số bán hàng của ruixing. Các báo cáo tài chính cho thấy, trong ba quý năm nay, ruixing thu nhập hàng mùa của lần đầu tiên hơn 10 tỷ đô la, gấp đôi so với starbucks tại trung quốc, tăng trưởng tốc độ 41.4% so với năm ngoái. Tuy nhiên, nếu nhìn vào kết quả của 3 quý trước năm nay, ruixing đã rơi vào cơn lốc xoáy "làm giàu từ nghèo". Doanh thu của ruixing tăng gần 42% năm nay, nhưng thua lỗ net là 8.317 triệu nhân dân tệ, lợi nhuận trong cùng kỳ năm ngoái là 564 triệu nhân dân tệ. Ruixing nói rằng thiệt hại chủ yếu là do giảm giá bán trung bình của sản phẩm của công ty, động lực thị trường và sự cạnh tranh liên tục dao động và ảnh hưởng tiêu cực theo mùa. Trong quý thứ hai của năm nay, dù tổng doanh thu của ruixing tiếp tục giảm, nhưng lợi nhuận vẫn giảm từ năm ngoái. Vào quý thứ ba của mùa cà phê, doanh thu và lợi nhuận thu nhập của ruixing đạt mức thấp mới, 10.181 triệu nhân dân tệ và 1.303 triệu nhân dân tệ, nhưng doanh thu của các cửa hàng độc lập tăng trưởng là -13.1%. Trên thực tế, tình hình nghiêm trọng hơn trong quý thứ hai và quý thứ ba. Juixing độc lập cửa hàng cùng một cửa hàng tăng trưởng doanh số bán hàng là -20.3% trong quý năm nay, tăng trưởng là -20.9% trong quý thứ hai, giảm từ tháng một năm. Tỷ lệ truy cập vào vòng không có nghĩa là tiếp tục quảng cáo để cắt giảm tiền bạc. Tuy nhiên, có rất nhiều vấn đề liên quan đến cà phê được đăng ký ở rakhine. Vào tháng tám năm nay, thụy xing cà phê và sản phẩm "huyền thoại trắng: wukong" "màu đen hoa kỳ" xuất bản, các hoạt động bắt đầu, chứng từ không thể được viết tắt, các chương trình, App không bán hoạt động, gần với vận tốc ánh sáng bán ra sau khi bán hàng. Tên chung của miyuki và chú gấu IP bơ nổi tiếng của thái LAN cũng rơi vào tình huống tương tự. Nhiều người mua hai ly để có được một cúp chủ đề, nhưng cuối cùng chỉ nhận được một phiên bản bình thường của bao bì bên ngoài, làm cho người tiêu dùng khó chịu. Sự hợp tác, vốn là một chiến lược để nâng cao giá trị nội tâm của sản phẩm. Nhưng không thể tạo ra những người tiêu dùng trung thành bằng cách chỉ sử dụng IP. Người tiêu dùng có thể thỉnh thoảng mua vì sự hấp dẫn của IP, nhưng chỉ có chất lượng tinh tế mới có thể khiến họ lặp lại đơn đặt hàng. Ruixing cũng bắt đầu bị người tiêu dùng chê bai về hương vị. "Không có mùi cà phê, không có mùi sữa." "Không giống cà phê, giống nước ngọt." Trên nền tảng xã hội, những đánh giá tương tự. Thị trường cà phê có vẻ lạnh lẽo, nhưng thực tế là, cà phê hạng sang không thể đi được, và cà phê bình không thể đi được. Cà phê là một doanh nghiệp tốt? Trong một thời gian dài, cà phê, như là một "thứ nước ngoài", đã trải qua sự tiến hoá trong thị trường trung quốc từ sự thống trị của cà phê hòa tan đến một viễn cảnh tiêu thụ đa dạng. Thị trường cà phê trung quốc ngày càng tích cực sau vụ lucky. Vào năm 2021, vốn đã đổ xô vào đường đua cà phê. Một số thương hiệu cà phê 6 tháng tài trợ 4 hoặc 5 vòng, một số thương hiệu đạt được quá mức gây quỹ, một số nhanh chóng mở cửa hàng mở rộng với sự trợ giúp của vốn. Trong báo cáo 2024 của ngành công nghiệp cà phê trung quốc do liên minh công nghiệp thực phẩm thế giới và công ty đầu tư havyu phát hành, nói rằng mức tiêu thụ cà phê của trung quốc tăng 167% trong 10 năm gần đây; Thị trường cà phê lạnh tổng thể là ít hơn 120 tỷ nhân dân tệ, nhanh chóng trở thành tiêu thụ chính, dự kiến thị phần sẽ tăng từ dưới 40% đến hơn 80%. Thấy được tiềm năng của thị trường trung quốc, có sự xuất hiện của “ cà phê ” xách hermes siêu đắt tiền trong Singapore cà phê thương hiệu Bacha Coffee (Ba Sha cà phê) gần đây có nghĩa là, cấp cao của tương lai một vài năm sẽ ở thượng hải và bắc kinh cho bạn vào cửa hàng vật lý thực tế. Cà phê Bacha không đắt, thường gấp 3 lần starbucks. Cửa hàng của họ ở nước ngoài, một hộp đóng gói đặt tai cà phê giá lên đến 150 nhân dân tệ. Hạt cà phê có tên là vàng Paraiso từ Brazil, bán cho mỗi 100 gram ở Bacha khoảng 1100, tức gần 6000. Với sự gia nhập lại của nhiều người chơi, ngành công nghiệp cà phê của trung quốc đã cố gắng đạt được tỷ lệ hàng trăm triệu nhân dân tệ. Với quy mô lớn hơn, cho dù là cà phê "nghèo" hay "giàu", họ đang tìm kiếm và thu hút khách hàng. Một điều đáng chú ý là, dưới ảnh hưởng của tình hình tiêu dùng, sự phân biệt trong các thói quen tiêu dùng được chú ý nhiều hơn, cho dù là Leo thang hay xuống cấp, sự khác biệt giữa hai là đáng chú ý hơn. Đó là một thử thách cho bất kỳ hãng cà phê nào. Kỷ nguyên của việc ăn hết cỡ, có lẽ đã qua rồi. Bà chủ @ phoenix weekly cà phê nghèo, giàu cà phê, không bán được"Cà phê mua cà phê"?" Bán cà phê là một ngành kinh doanh tốt #2024 đang đến hồi kết thúc, và thị trường cà phê, nơi mà những chủ đề mới xuất hiện trong giới trẻ, dường như đang trong giai đoạn bình thường. Khi ruixing và Cody đều ổn định trên hơn 9 con đường 9, 8, 8, một số thương hiệu cà phê với mức tiêu thụ bình quân đầu người là 30, 40 nhân dân tệ, có dấu hiệu thất bại. Cà phê COSTA, cà phê thái bình dương, đã bắt đầu đóng cửa nhanh chóng; Cà phê piye với "ông cha cà phê hảo hạng", "người cha của starbucks" cho biết cà phê piye, chủ sở hữu 16 tỷ nhân dân tệ để mua. Starbucks cũng không quá bi quan. Bắt đầu từ quý thứ hai năm nay, các cửa hàng bán lẻ trên thị trường trung quốc đã đi lên đường hầm, và vẫn chưa có dấu hiệu giảm. Vì vậy, starbucks đã loại bỏ hai cấp trên. Vào tháng 8 năm nay, Laxman Narasimhan, chủ tịch và CEO của starbucks chỉ mới hơn một năm, đã bị "bêu bêu" bởi giới quảng cáo thực phẩm Brian nicole làm chủ tịch và là CEO của starbucks; Cuối tháng chín, wang jingying rời khỏi starbucks CEO của trung quốc, giữ chức chủ tịch, bởi liu wenjuan, đồng CEO của starbucks tại trung quốc là CEO. "Một tách cà phê 30 hay 40 ly là quá sang trọng và không có vẻ ngon hơn, so với cà phê 9 miếng 9 thì rẻ hơn". Trong năm đó, tâm lý của nhiều người ít nhiều đã biến đổi. Một thực tế là khi tài khoản tâm lý cà phê của mọi người đã vào khoảng 9 đô la 9, họ sẽ thận trọng với giá cao của cà phê. Nhưng "nghèo" không hẳn là giải pháp cho cà phê. Cà phê 9 ruixing, tổ tiên của 9, từ năm 2024 đã bước vào một quá trình từ mất hơn 80 triệu đến lợi nhuận dần. Nhưng trong ba quý liên tiếp, sự tăng trưởng nhanh chóng của doanh số bán hàng là âm tính, và chắc chắn đó là thanh kiếm của Damocles. Có vẻ như cà phê ruixin cũng đang gặp phải một trở ngại lớn trong việc phát triển, kết hợp với 9 khối 9 giảm giá mỗi tuần sản phẩm đã được cắt giảm thành 6, cho thấy cà phê ruixin không thể cuộn, hoặc không thể cuộn vào tuyệt vọng. Tại thị trường cà phê đang hỗn loạn, tin mới nhất là shi yuzhu cũng phải pha cà phê nữa. Gần đây, một phòng thí nghiệm cà phê neo-platinum thuộc tập đoàn khổng lồ đã được thành lập tại công viên mạng khổng lồ và tổ chức cuộc kiểm tra công cộng đầu tiên. Người sáng lập shi yuzhu tham gia vào cuộc khảo sát, rõ ràng đề xuất ý định trở thành trần nhà của công ty Internet. Từ hiện tại của SKU, bạch Kim cổ điển cà phê, tham gia vào hoa kỳ, probiote sắt, không ngừng nỗ lực để thể hiện ý tưởng của thực phẩm trị liệu, bắt giữ trái Tim của những người trẻ tuổi luộc trứng, mở ra những nhóm khách mới. Vậy, một sự xáo trộn khác đang diễn ra trong ngành công nghiệp là một điềm báo cho sự mong đợi hay một cuộc khủng hoảng lớn hơn? Starbucks đang gặp rắc rối. Thậm chí nếu không có tin đồn về sự thất bại của starbucks ở trung quốc vào cuối tháng 11, đó không phải là bí mật. Theo báo cáo tháng 11 của bloomberg, starbucks đang xem xét nhiều điều chỉnh trong kinh doanh trung quốc, bao gồm việc bán một phần cổ phần. Ngoài thông tin cho biết starbucks đã tiếp xúc không chính thức với các nhà đầu tư tiềm năng, trong đó hiếm khi có các công ty cổ phần vốn đầu tư công ở trung quốc. Có nghĩa là các doanh nghiệp trung quốc của starbucks không chắc chắn về khả năng bị bán đi. Các báo cáo tài chính thứ tư và cả năm của starbucks cho thấy tình trạng của họ. Số liệu cho thấy doanh thu kinh doanh năm nay của starbucks là 36.2 tỷ đô la, tăng 1% so với năm ngoái; Lợi nhuận net của các công ty lên sàn là 3.761 tỷ đô la, tăng 8.82% so với năm ngoái. Có những chỉ số trực quan về hoạt động của các chuỗi doanh nghiệp -- doanh số bán hàng, starbucks không phải là rất lạc quan. Trong mùa tài chính thứ tư năm nay, doanh số bán tại các cửa hàng trên thế giới của starbucks tăng 7%, và doanh số bán tại các cửa hàng ở bắc mỹ và hoa kỳ giảm 6%. Thị trường trung quốc vẫn chưa thấy một hồi phục, bốn quý với các cửa hàng trung quốc bán giảm 14%, giá bán giảm đáng kể 8%. Tăng doanh số đồng thời đại diện cho sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Nếu doanh số bán hàng không tăng lên, có nghĩa là nó bắt đầu xuống dốc. Như một bằng chứng cho thấy, kể từ khi 9-9 thổi vào starbucks, starbucks bắt đầu hoạt động trên nhiều nền tảng. Cho dù là 49.9 ly cà phê latte taffei hazelnut mới nhất, hay 39.9 nhân dân tệ cho bữa ăn đôi sau 4 giờ vào buổi chiều, giá cả hai bên của 20 nhân dân tệ. Với ưu đãi, ít người bán cà phê giá gốc, tự nhiên, giá giảm. Starbucks nhận ra và báo cáo tài chính rằng starbucks đang đối mặt với sự cạnh tranh ngày càng gia tăng ở mọi kênh và thị trường. Starbucks đặc biệt đề cập đến thị trường trung quốc, nói rằng như một thị trường lớn thứ hai và hoạt động 100% công ty, thị trường trung quốc là quan trọng cho lợi nhuận và phát triển của nó. Không chỉ là starbucks. Trong năm nay, nhiều chuỗi các thương hiệu cà phê đã phải đối mặt với cùng một mức độ khủng hoảng. Trước đó, COSTA (COSTA) cà phê cũ của anh đã đóng cửa đều đặn, không chỉ rút lui khỏi nhiều thành phố ở châu á, còn lại chỉ một cửa hàng ở thâm quyến là ali center. Theo dữ liệu của hội chợ hẹp, hiện tại COSTA chỉ có 387 cửa hàng trên toàn quốc. Và ở thời điểm đỉnh cao, số cửa hàng đã lên đến hàng ngàn. Tại hồng kông, trung quốc, đại gia cà phê lớn thứ hai sau starbucks, thái bình dương, đã ngưng hoạt động gần một trăm cửa hàng trong gần một năm. Một người trong ngành công nghiệp nói rằng Pacific coffee có thể đóng cửa tất cả các cửa hàng ở trung quốc, chỉ tồn tại tại thị trường hồng kông. Cà phê đặc biệt đại diện cho Seesaw cũng đang tiến hành những điều chỉnh đóng cửa. M Stand cà phê đỏ với một ly cà phê cà phê 40 nhân dân tệ cà phê cà phê, tốc độ co lại năm nay giảm đáng kể so với năm ngoái. Cụ thể, năm nay M Stand cửa hàng thêm nghiêm trọng ít hơn 100, năm ngoái là 250 khối lượng. Nhìn chung của các thương hiệu cà phê, giá là 30 hoặc 40 nhân dân tệ, và chất lượng tốt. Chẳng hạn, một ly cà phê lớn ở COSTA bán với giá 39 đô la, còn một ly pha pha cà phê ở kanban thì giá ít hơn 44 đô la. Mua một ly COSTA, có thể mua được 4 ly 9 đồng. Trong một ngành hàng hóa ngày càng trở nên phổ biến, số lượng cà phê đắt tiền khiến nhiều người tiêu dùng không còn đi theo. Theo học viện công nghiệp thực phẩm màu đỏ phát hành các xu hướng sáng tạo công nghệ đồ uống nghiên cứu 2024 cho thấy rằng trong mức giá hai sở thích, có ít hơn 80% của khách hàng xu hướng chọn một ly tại 10-20 nhân dân tệ tại các đồ uống, chỉ có 4% của người tiêu dùng bán một ly giá hơn 25 nhân dân tệ đồ uống. Tất nhiên, đó không phải là nguyên nhân. Theo tiêu chuẩn của starbucks, một lần trong tay của một cốc starbucks, trong các cửa hàng cà phê trang trí khéo léo để trò chuyện, công việc được coi là "cao cấp, cao cấp" có nghĩa là. Tuy nhiên, với thời kỳ cuộn cà phê, không gian thứ ba không còn khan hiếm nữa, và sự lựa chọn của cà phê cũng gia tăng đáng kể. Trong hai năm gần đây, không chỉ ruichen, mà còn có nhiều lựa chọn cà phê trong thực đơn của các thương hiệu trà lớn. Các doanh nghiệp như trung quốc bưu điện, sinopec, tongrentang, maotai và tập đoàn khổng lồ cũng đang phát triển trên thị trường cà phê. Mục đích của nó là tạo ra một nhãn hiệu thời trang trẻ bằng cách sử dụng cà phê cho người lớn tuổi. Tất cả những điều này làm cho không còn hào quang trên đầu của starbucks, thương hiệu dần dần biến mất. Nhưng cà phê 9 đô 9 cũng khó khăn. Mặt khác của hệ sinh thái cà phê ưu tú, loại cà phê giá rẻ được đại diện bởi ruixing, đã đi ngược lại con đường mà chúng ta đang đi, và đã khiến các starbucks bất ngờ với giá 9 $9. Theo dữ liệu thu hẹp cửa hàng cho thấy, cho đến nay, ruixing đã gửi ra 21,410 cửa hàng trong nước, tiêu thụ bình quân đầu người 14.78; Có hơn 8.000 cửa hàng cà phê ở Cody, với mức tiêu thụ bình quân đầu người là 10.32 đô la. Không giống như phong cách của starbucks về không gian thứ ba, ruixing đang cố gắng cải thiện hiệu quả mét vuông. Hầu hết các cửa hàng bỏ đi không gian để thưởng thức cà phê, chỉ giữ lại nơi làm cà phê để tối đa hóa lợi ích. Chỉ vài mét vuông không gian trải dài qua doanh thu và doanh số bán hàng của ruixing. Các báo cáo tài chính cho thấy, trong ba quý năm nay, ruixing thu nhập hàng mùa của lần đầu tiên hơn 10 tỷ đô la, gấp đôi so với starbucks tại trung quốc, tăng trưởng tốc độ 41.4% so với năm ngoái. Tuy nhiên, nếu nhìn vào kết quả của 3 quý trước năm nay, ruixing đã rơi vào cơn lốc xoáy "làm giàu từ nghèo". Doanh thu của ruixing tăng gần 42% năm nay, nhưng thua lỗ net là 8.317 triệu nhân dân tệ, lợi nhuận trong cùng kỳ năm ngoái là 564 triệu nhân dân tệ. Ruixing nói rằng thiệt hại chủ yếu là do giảm giá bán trung bình của sản phẩm của công ty, động lực thị trường và sự cạnh tranh liên tục dao động và ảnh hưởng tiêu cực theo mùa. Trong quý thứ hai của năm nay, dù tổng doanh thu của ruixing tiếp tục giảm, nhưng lợi nhuận vẫn giảm từ năm ngoái. Vào quý thứ ba của mùa cà phê, doanh thu và lợi nhuận thu nhập của ruixing đạt mức thấp mới, 10.181 triệu nhân dân tệ và 1.303 triệu nhân dân tệ, nhưng doanh thu của các cửa hàng độc lập tăng trưởng là -13.1%. Trên thực tế, tình hình nghiêm trọng hơn trong quý thứ hai và quý thứ ba. Juixing độc lập cửa hàng cùng một cửa hàng tăng trưởng doanh số bán hàng là -20.3% trong quý năm nay, tăng trưởng là -20.9% trong quý thứ hai, giảm từ tháng một năm. Tỷ lệ truy cập vào vòng không có nghĩa là tiếp tục quảng cáo để cắt giảm tiền bạc. Tuy nhiên, có rất nhiều vấn đề liên quan đến cà phê được đăng ký ở rakhine. Vào tháng tám năm nay, thụy xing cà phê và sản phẩm "huyền thoại trắng: wukong" "màu đen hoa kỳ" xuất bản, các hoạt động bắt đầu, chứng từ không thể được viết tắt, các chương trình, App không bán hoạt động, gần với vận tốc ánh sáng bán ra sau khi bán hàng. Tên chung của miyuki và chú gấu IP bơ nổi tiếng của thái LAN cũng rơi vào tình huống tương tự. Nhiều người mua hai ly để có được một cúp chủ đề, nhưng cuối cùng chỉ nhận được một phiên bản bình thường của bao bì bên ngoài, làm cho người tiêu dùng khó chịu. Sự hợp tác, vốn là một chiến lược để nâng cao giá trị nội tâm của sản phẩm. Nhưng không thể tạo ra những người tiêu dùng trung thành bằng cách chỉ sử dụng IP. Người tiêu dùng có thể thỉnh thoảng mua vì sự hấp dẫn của IP, nhưng chỉ có chất lượng tinh tế mới có thể khiến họ lặp lại đơn đặt hàng. Ruixing cũng bắt đầu bị người tiêu dùng chê bai về hương vị. "Không có mùi cà phê, không có mùi sữa." "Không giống cà phê, giống nước ngọt." Trên nền tảng xã hội, những đánh giá tương tự. Thị trường cà phê có vẻ lạnh lẽo, nhưng thực tế là, cà phê hạng sang không thể đi được, và cà phê bình không thể đi được. Cà phê là một doanh nghiệp tốt? Trong một thời gian dài, cà phê, như là một "thứ nước ngoài", đã trải qua sự tiến hoá trong thị trường trung quốc từ sự thống trị của cà phê hòa tan đến một viễn cảnh tiêu thụ đa dạng. Thị trường cà phê trung quốc ngày càng tích cực sau vụ lucky. Vào năm 2021, vốn đã đổ xô vào đường đua cà phê. Một số thương hiệu cà phê 6 tháng tài trợ 4 hoặc 5 vòng, một số thương hiệu đạt được quá mức gây quỹ, một số nhanh chóng mở cửa hàng mở rộng với sự trợ giúp của vốn. Trong báo cáo 2024 của ngành công nghiệp cà phê trung quốc do liên minh công nghiệp thực phẩm thế giới và công ty đầu tư havyu phát hành, nói rằng mức tiêu thụ cà phê của trung quốc tăng 167% trong 10 năm gần đây; Thị trường cà phê lạnh tổng thể là ít hơn 120 tỷ nhân dân tệ, nhanh chóng trở thành tiêu thụ chính, dự kiến thị phần sẽ tăng từ dưới 40% đến hơn 80%. Thấy được tiềm năng của thị trường trung quốc, có sự xuất hiện của “ cà phê ” xách hermes siêu đắt tiền trong Singapore cà phê thương hiệu Bacha Coffee (Ba Sha cà phê) gần đây có nghĩa là, cấp cao của tương lai một vài năm sẽ ở thượng hải và bắc kinh cho bạn vào cửa hàng vật lý thực tế. Cà phê Bacha không đắt, thường gấp 3 lần starbucks. Cửa hàng của họ ở nước ngoài, một hộp đóng gói đặt tai cà phê giá lên đến 150 nhân dân tệ. Hạt cà phê có tên là vàng Paraiso từ Brazil, bán cho mỗi 100 gram ở Bacha khoảng 1100, tức gần 6000. Với sự gia nhập lại của nhiều người chơi, ngành công nghiệp cà phê của trung quốc đã cố gắng đạt được tỷ lệ hàng trăm triệu nhân dân tệ. Với quy mô lớn hơn, cho dù là cà phê "nghèo" hay "giàu", họ đang tìm kiếm và thu hút khách hàng. Một điều đáng chú ý là, dưới ảnh hưởng của tình hình tiêu dùng, sự phân biệt trong các thói quen tiêu dùng được chú ý nhiều hơn, cho dù là Leo thang hay xuống cấp, sự khác biệt giữa hai là đáng chú ý hơn. Đó là một thử thách cho bất kỳ hãng cà phê nào. Kỷ nguyên của việc ăn hết cỡ, có lẽ đã qua rồi. Bà chủ @ phoenix weekly cà phê nghèo, giàu cà phê, không bán được