L-alanyl-l-glutamine, Tiết lộ tác dụng thúc đẩy của nó trong nuôi cấy tế bào ngũ cốc ngũ cốc hóa chất ngũ cốc ngũ cốc hóa chất 19181987467CAS số 39537-23-0 hóa chất công thức C8H15N3O4Molar mass 217.225 g·mol valley dipeptide (cũng được gọi là lực peptide, Tên hóa học hoàn chỉnh là l-alanyl-l-glutamine. Đó là một peptide gồm alanine và glutamine. Trong quá trình nuôi cấy tế bào, l-alanine-l-glutamine đôi khi được sử dụng như một thay thế cho l-glutamine, bởi vì dipeptide này được cân bằng trong nước, và không giống l-glutamine có thể tự hydrolyse thành ammoniac và pyrrolidinecarboxylate. Trong quá trình nuôi cấy tế bào, l-alanine-l-glutamine được phân hủy thành l-glutamine, một chất dinh dưỡng cần thiết cho tế bào. Vì hợp chất l-alanine-l-glutamine phân hủy từng chút một, nên các tế bào có thời gian để dùng l-glutamine được hình thành sau khi tan thành ammoniac và pyrrolidinecarboxylate. Amoniac thường làm tổn thương các tế bào, điều đó có nghĩa là cần phải thay đổi môi trường phát triển của tế bào một cách tỉ mỉ hơn khi phát triển với môi trường l-glutamine thay vì l-alanine l-glutamine.